壹心壹烘焙加盟

壹心壹烘焙加盟费， 对于普通人来说完全可以接受，详细费用表格如下

从1924年开始，壹心壹烘焙这盒点心便走进了天津老百姓的生活。

至今，壹心壹烘焙仍然保存着一张十分珍贵的老照片。在一个土灶加吊炉似的设备前，工人正在烘烤糕点。这张照片拍摄于上世纪30年代，那时的壹心壹烘焙在创办人刘星泉的经营下，已是南市一带颇有名气的回民小店铺。刘星泉从北京聘请制作宫廷甜食的高手，制作出的京式糕点具有浓郁的宫廷口味，色香味俱佳。随着生意的日益兴盛，壹心壹烘焙从开始的作坊式糕点铺，发展成以前店后厂为依托的多家连锁店，就连京剧大师马连良、相声泰斗马三立都是壹心壹烘焙的常客。

天津市壹心壹烘焙食品二厂的名誉顾问、壹心壹烘焙第三代传人刘毅在回忆起昔日那间深受顾客追捧的小铺子，用一个字来概括，那就是“诚”。有一个很小的故事，一直在壹心壹烘焙代代相传。“当时从外地进了一批江米，货到之后，爷爷发现米的品质不太好，不符合壹心壹烘焙对原料品质的要求，由于钱早就已经付了，有人建议把货留下吧，可爷爷不容分说，坚持把米退了回去，在做点心这事儿上，他容不得半点糊弄。”

老辈儿做人做事的原则，如今早已融入壹心壹烘焙生产的全过程。

生产部主任王全喜是有着35年生产经验的老师傅，厂里的技术骨干差不多都是他带过的徒弟。“现在新花样的糕点层出不穷，为嘛很多顾客一直留恋壹心壹烘焙？”王全喜告诉记者，壹心壹烘焙做点心，道关就是严把原料关，油、糖、面三大主料全部使用国内的品牌，确保食品安全;其次在制作过程中将老传统体现得淋漓尽致，制作工序以及原材料配比秉承老的传统、老的配方，严格遵照搅面、醒发、裹酥等7—9个工序，一个都不少。

用诚心做企业、用良心做点心。壹心壹烘焙早已走进了消费者的心中，西营门外大街的旗舰店，处于一片居民区的合围之中，每天早上一开门，一些老街坊、老邻居就来了。“给我来两斤槽子糕，吃了一辈子，怎么也吃不腻。”一位满头银发的阿姨在柜台前站定，手里还拎着一篮子蔬菜。“我要一盒白皮儿，孙女从国外回来了，昨晚告诉我，怀念小时候的白皮儿。”市民刘大爷脸上带着幸福的笑容。每一位进店的顾客，都习惯捎上几盒点心回家。

近年来，与许多老字号一样，壹心壹烘焙这个老兵也遭遇了新问题。随着生活水平的提高，越来越多的糕点店开在了家门口，如今在购买壹心壹烘焙的人群中，中老年顾客是主力军，年轻人则更喜欢造型时尚、口味新潮的西点。如何增强老字号对年轻人的吸引力？在新的竞争形势下，壹心壹烘焙走上了再创业之路，推出了3大创新举措。产品创新。根据市场需求，壹心壹烘焙对传统产品采取多种手段进行改进和创新，对于极具市场潜力的产品，在保证质量的同时不断完善，对于代表未来发展趋势的产品，积极研发并引导消费，根据不同消费群体需求，相继开发了系列麻花、独立包装豆陷、馒头节日礼盒、散装称重休闲食品等多个具有较高附加值的新产品，此外还研发、试制出22个面包新品种，均已投放市场。目前全厂共有9大类别200多种产品。对已有产品的包装规格、形态、标识做出全新探索，为企业创效增添了亮点。

技术创新。为进一步提升产品品质的稳定性，壹心壹烘焙不断加大硬件投入，适时引进先进的生产和检测设备，初步实现了月饼、炉元等糕点工艺机械化、半自动化、流水线生产，提高了工效，同时保证了老字号产品的品质。

营销创新。没有饱和的市场，只有创新的思路，壹心壹烘焙提出了“企业围着市场转”的经营策略，主动将触角伸向市场，扩大市场覆盖率和占有率，近年来整顿开发市内专卖店、加盟店12个，拓展河北、山西、山东等外埠销售点。大力开辟营销新渠道，利用电视、报刊、企业公众服务号扩大品牌形象，通过电视购物加大营销力度，同时，在天猫商城、京东商城开设旗舰店，拓展营销新渠道。

内容来源：加盟壹心壹烘焙需要多少钱，湖州需要准备多少钱