يصف البسكوت في القالب ويشرب بماء الفروت ويوزع الفروت عليه
يخفق جميع القادير ويصب فوق البسكوت ويدخل الثلاجه ساعه او اكثر
يغلي علبة بيبسي على النار مع علبةكريم كرمل وعسلها ويترك دقيقه يبرد ثم يصب فوق المقادير السابقه
إذا أردت بدل البيبسي سفن آب نفس الطريقه ولكن يضاف للخلطه الاولى ايضا كريم كرمل اخر
ويدخل الثلاجه حتى ساعة التقديم وتقدم بارده