قوارب الباذنجان

08-24-2008, 02:54 PM

المقادير:

/1 كوب معكرونه (الشكل هلالي صغير)
5 باذنجان متوسط الحجم
2 كوب لحم مفروم
2/1 كوب بصل مفروم
3 ملاعق أكل معجون طماطم
1 ملعقة أكل زيت نباتي
1 كوب ماء
ملح
بهار مشكل
2/1 كوب جبن موزاريلا

الطريقة:

* يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه اللحم ويقلب على النار حتى يجف من الماء، يتبل بالملح والبهار ثم يضاف معجون الطماطم والماء ويترك على النار حتى ينضج اللحم.
* تسلق المعكرونه في ماء وافر لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتخلط مع اللحم وتقلب على النار لمدة 5 دقائق.
* تقسم كل باذنجانه بالطول ثم يزال اللب الداخلي وتحشى بخليط اللحم والمعكرونه، تصف في صينية الفرن ثم ينشر عليها مقدار ملعقة أكل أو أكثر حسب الرغبة من الجبنة على كل قطعة وتدخل الفرن حتى يتحمر السطح، تقدم ساخنة

08-24-2008, 07:06 PM

.

شكراً أختي للوصفة الشهية.

تقبلي تحيتي.

.

08-31-2008, 05:34 PM

شكراً أختي للوصفة الشهية.

تقبلي تحيتي.

09-02-2008, 09:15 PM

مشكور على كل ما تقدمه من جميل اختك روح انسانه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

09-04-2008, 02:20 PM

شكرا جزيلا لكـ

يسلموووووووووووووو

سلاام .

ساكورة

09-04-2008, 02:45 PM

مشكور اخي على الوصفه اللذيذه.

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

قوارب الباذنجان

المعجنات والسندويتشات