08-23-2008, 01:04 AM
|
#1 (permalink)
|
|
*--|مشرفة المنتديات الشبابية|--*
|

شراب الشوكولاته الساخنة على الطريقة المكسيكية
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
............................................
المقادير :-
كوبين وثلث الكوب حليب
نصف ملعقة من سائل الفانيليا
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
ثلاث ملاعق أكل شوكولاتة بودرة ناعمة
3 أو 4 ملاعق اكل سكر ( حسب الرغبة )
او تضع بدل السكر عسل جربو الاثنين والله حلوو
الطريقة :-
1- امزجي مسحوق الشوكولاتة مع القرفة والسكر في اناء طهي غزير
2- اضيفي الحليب تدريجيا وحركيه باستمرار الى ان يصبح الخليط ساخنا ( بس انتبهي لا يغلي )
3- ارفعيه من على النار واضيفي الفانيليا السائلة الى المزيج وحركيه بسلك معدني ( مثل اللي تخفقين فيه البيض ) الى ان تتكون رغوة
4- يصب في اكواب متوسطة الحجم ويزين برشة قرفة او شوكولاتة
5- يقدم فورا
|
|
|
|
|