استايل سارة الفهد جديد

مساحات إعلانية

يرجى من يملكون حسابات على الهوت ميل ان يبحثوا عن الرسالة بالجنك ميل
استرجاع كلمة المرورر | طلب كود تفعيل العضوية  | تفعيل العضوية

نعتذر عن حذف وايقاف اي عضو يستخدم بريد وهمي او غير صحيح او اسم غير لائق على ذلك جرى التنبيه

ويرجى التأكد من صحه الايميل لكي تصلك رساله التفعيل عند التسجيل


العودة   منتديات صمت الليالي > (¯`·._.·(منتديات الاسرة والمجتمع )·._.·°¯) > مطبخ صمت الليالي

مطبخ صمت الليالي أطيب المأكولات وأشهى الحلويات الغذاء و الصحه , مطبخ حواء , نصائح غذائيه , غذاء , صحة , رجيم , تخسيس , المطبخ السعودي , المطبخ الخليجي , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي , أشهى المأكولات , أنظمه غذائيه , أعشاب طبيه فوائد الخضروات , فوائد الفواكه , حافظ على وزنك , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات , فطائر , أطباق رئيسية , عصيرات وآيس كريم والعديد من المأكولات لك سيدتي


طريقة عمل الحواوشى

مطبخ صمت الليالي


رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 04-02-2008, 11:54 PM   #1 (permalink)
*--|نائبة رئيسة عالم صمت المميز |--*
 
الصورة الرمزية ابتسامة الزهر





المستوى : 40
معدل التفاعل: 1496 / 1496
معدل الاستجابة: 870 / 1608
معدل التالي: 89%

ابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to behold

افتراضي طريقة عمل الحواوشى






السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الحواوشى


الحواوشى الأسكندرانى

المقادير
للعجينه:

1ملعقة سكر صغيرة
ا ملعقة خميرة كبيرة
3/4 كيلو دقيق
1 ملعقة زيت
كوب ماء
للخلطة:

3/4 كيلو لحم مفروم
8 بصلات مفرومين
ا ملعقة فلفل اسودوملح
2 ملعقة كبيرة زيت
بقدونس مفروم
ملعقة بهارات لحم مشكلة مطحونة
نصف ملعقة شطة حمرا حارة لمن يرغب

الطريقة:

الخلطة:

نضيف جميع مقادير الخلطة معا ونقلبها جيدا

العجينة:
السكر + الخميرة فى ربع كوب ماء او اقل ويكون الماء دافى ويوضع فى مكان دافئ ومظلم لمده 10 دقائق ليخمر
نضع الدقيق ونفتحه من المنتصف ونضع عليه الخميرة + ملعقة الزيت ويقلب مع اضافة قليل من الماء( نص الكوب مثلا)ونزيد ماء كلما احتاج الخليط بحيث تكون النتيجه ان العجين لا يلزق فى اناء العجن
بعد تجانس العجين تعجن باليد لمده 5 دقائق حتى تصير يتمط قليلا ومتماسكة لا تقطع اثناء الشد تندى بالماء وتترك ساعة ثم تعجن مرة اخرى ل 5 دقائق وتترك نص ساعه
تقطع وحدات حجمها حسب الرغبة وتوضع فيها الخلطة السابقة وتغطى كل قطعه عجين بقطعه اخرى وتلزق الاطراف فى بعضها ونمسح وجهها بالماء باليد
توضع فى فرن ساخن لمده نص ساعه حتى تلاحظة ان الوجه احمر
او لنتيجه احسن توضع على بلاطه كبيرة داخل الفرن

الحواوشى القاهرى:

نفس مقادير الخلطة السابقة وطريقة عملها
تستبدل العجينة بالخبز الاسمر
يشق كل رغيف من جانبه ويملأ بجزء من الخلطه السابق اعدادها
يلف كل رغيف فى ورق فرن او ورق زبده
يرص فى صاج الفرن ويدخل الفرن حتى ينضج مع مراعاة تقليبه على الجانب الأخر
وبالهنا والشفا





يامقلب القلوب ثبت قلبي على دينك
اللهم أعنى على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك
اللهم اكفني بحلالك عن حرامك
واغنني بفضلك عمن سواك

اللهم امين......
روابط سريعة صور - برامج كاملة - بلوتوث -هبال وصرقعه - المجتمع والاسرة -افلام و مسلسلات رمضان - دردشة شات -موسوعة الطفل - الطب والصحه - مسجات - الثقافة الجنسية - العاب - دليل المواقع - ترددات القنوات - عالم الماسنجر - التداوي بالاعشاب - عالم حواء - تصاميم - طبخ رمضان, اكلات رمضانيه,مطبخ رمضان
   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 04-03-2008, 02:36 AM   #2 (permalink)
مشرف القنوات الفضائية والسينما والافلام
 
الصورة الرمزية جرأح فلسطين




المستوى : 19
معدل التفاعل: 100 / 455
معدل الاستجابة: 142 / 1418
معدل التالي: 22%

جرأح فلسطين has a spectacular aura aboutجرأح فلسطين has a spectacular aura aboutجرأح فلسطين has a spectacular aura about

افتراضي رد: طريقة عمل الحواوشى

أشكــركـ أبتسامة ألزهـر


جــأري العـمل على مضمون الطبـخـه


تقـبلي أخلص التحيات المعبقه بذكر الله
روابط سريعة صور - برامج كاملة - بلوتوث -هبال وصرقعه - المجتمع والاسرة -افلام و مسلسلات رمضان - دردشة شات -موسوعة الطفل - الطب والصحه - مسجات - الثقافة الجنسية - العاب - دليل المواقع - ترددات القنوات - عالم الماسنجر - التداوي بالاعشاب - عالم حواء - تصاميم - طبخ رمضان, اكلات رمضانيه,مطبخ رمضان
التوقيع :
   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 04-11-2008, 08:37 PM   #3 (permalink)
*--| رئيسة الأقسام الشبابية |--*
عـيــ¸¸ـونك أخــ¸¸ــر امالــ¸¸ــي
 
الصورة الرمزية لحظة امل
افتراضي رد: طريقة عمل الحواوشى

مشكوره غاليتي

يعطيك ربي الف عافيه
روابط سريعة صور - برامج كاملة - بلوتوث -هبال وصرقعه - المجتمع والاسرة -افلام و مسلسلات رمضان - دردشة شات -موسوعة الطفل - الطب والصحه - مسجات - الثقافة الجنسية - العاب - دليل المواقع - ترددات القنوات - عالم الماسنجر - التداوي بالاعشاب - عالم حواء - تصاميم - طبخ رمضان, اكلات رمضانيه,مطبخ رمضان
التوقيع :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



ادخل وقد تكسب الـ50 شااركه..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



ادخل وقد تكسب الـ30 مشاركه..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 05-07-2008, 01:14 AM   #4 (permalink)
*--|نائبة رئيسة عالم صمت المميز |--*
 
الصورة الرمزية ابتسامة الزهر





المستوى : 40
معدل التفاعل: 1496 / 1496
معدل الاستجابة: 870 / 1608
معدل التالي: 89%

ابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to behold

افتراضي رد: طريقة عمل الحواوشى

جراح فلسطين

مشكور على المرور

وبالهناء والشفاء
روابط سريعة صور - برامج كاملة - بلوتوث -هبال وصرقعه - المجتمع والاسرة -افلام و مسلسلات رمضان - دردشة شات -موسوعة الطفل - الطب والصحه - مسجات - الثقافة الجنسية - العاب - دليل المواقع - ترددات القنوات - عالم الماسنجر - التداوي بالاعشاب - عالم حواء - تصاميم - طبخ رمضان, اكلات رمضانيه,مطبخ رمضان
التوقيع :
أبتسـامة الـــزهر


   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 05-07-2008, 01:14 AM   #5 (permalink)
*--|نائبة رئيسة عالم صمت المميز |--*
 
الصورة الرمزية ابتسامة الزهر





المستوى : 40
معدل التفاعل: 1496 / 1496
معدل الاستجابة: 870 / 1608
معدل التالي: 89%

ابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to beholdابتسامة الزهر is a splendid one to behold

افتراضي رد: طريقة عمل الحواوشى

لحظة امل

نورتى صفحتى المتواضعة
روابط سريعة صور - برامج كاملة - بلوتوث -هبال وصرقعه - المجتمع والاسرة -افلام و مسلسلات رمضان - دردشة شات -موسوعة الطفل - الطب والصحه - مسجات - الثقافة الجنسية - العاب - دليل المواقع - ترددات القنوات - عالم الماسنجر - التداوي بالاعشاب - عالم حواء - تصاميم - طبخ رمضان, اكلات رمضانيه,مطبخ رمضان
التوقيع :
أبتسـامة الـــزهر


   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 06-19-2008, 06:26 PM   #7 (permalink)
 
الصورة الرمزية عاشقة ايدسون





المستوى : 8
معدل التفاعل: 18 / 180
معدل الاستجابة: 28 / 251
معدل التالي: 23%

عاشقة ايدسون is on a distinguished road

افتراضي رد: طريقة عمل الحواوشى

تسلم ايدك ياابتسامة الزهر على المجهود الجبار
تحياتي
روابط سريعة صور - برامج كاملة - بلوتوث -هبال وصرقعه -