|
مرحباااااااااا
جبت لكم مجموعة سلطات ان شاء الله تعجبكم
السلطه الاولى
سلطة المعكرونه
المقادير:
*1كيس معكرونه (الحجم الصغير مره)
*3حبات متوسطه خيار مقطع قطع صغيره
*3حبات متوسطه جزر مبشوره
*3ملاعق كبيره مايونيز
*عصير ليمونه +نصف فص ثوم مفروم
*ملح وماجي
*قليل من الزيت
*زيتزن اخضر شرائح
*1علبة بليله (حمص) صغيره
..............................
الطريقه:
تسلق المعكرونه مع الملح والماجي والزيت ثم تصفى وتوضع بعد ان تبرد على الخيار والجزر ويضاف إليه حبات البليله والزيتون الاخضر والمايونيز اليهآ وتقلب جيدآ ثم تعمل خلطة من الكمون والليمون والملح والنعناع والثوم وتضاف الى المعكرونه
وتقدم بالعافيه...
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,
السلطه الثانيه
سلطة التونه والخس
المقادير:
*1علبة تونه (اي نوع)
*3ملاعق مايونيز
*!حزمة خس تقطع بحجم متوسط
*3حبات خيار مقطع بحجم متوسط
*1علبة فاصوليا حمرآ
*عصير ليمونه +ملح......................................
الطريقه:تصفى التونه من الزيت ويوضع عليها المايونيز يخلط جيدآ ثم يضاف اليها قليل من عصير الليمون ثم يخلط في وعاء كبير الخس والخيار والفاصوليا ويضاف اليها الملح والمتبقي من عصير الليمون وتخلط جيدآ ثم تضاف التونه في الوسط ويقدم
وبالعافيه,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,
السلطة الثالثه
سلطة الخس الامريكي
المقادير:
*2خس امريكي يقطع شرائح عريضه ((ممكن خس عادي))
*نص كيس خبز التوست تزال اطرافه ويقطع مكعبات صغيره
الصوص::
*3علب زبادي +عصير ليمونه +ملح +ملعقه كبيره طحينه...................................
الطريقه:تحمص مكعبات التوست في الفرن بواسطة العين العلويه بحيث تحاولين بقدر المستطاع إبقاء باب الفرن مفتوح وتحركين بملعقه خشبيه ولن يطول الامر
عند التقديم:
اخلطي شرائح الخس مع الصوص جيدآ وضعيها في طبق التقديم ثم ضعي فوقها مكعبات الخبز المحمصه
وبالعافيه
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,
السلطه الرابعه
سلطة البصل المشكله
المقادير:
*حزمة بقدونس مفرومه فرم ناعم
*3حبات بصل مشرحه شرائح بطول
*1علبة فاصوليا حمرآ
*1علبة ذره
*قليل من السماق (اكيد تعرفونه الاحمر الي يشبه جوز الهند) <<<<<<<والله التشبيه المهم
قليل من زيت الزيتون +عصير ليمونه +قليل من الخل +الملح
.................................................. ....
الطريقه:تخلط جميع المقادير السابقه مع بعض وتقدم وبالعافيه
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,
اتمنى انها تعجبكم |