معلومات مفيدة

03-09-2008, 02:15 PM

1/لتنظيف الاوانى الفضيه أو النحاسيه
وحتى تحافظ على لونها الاصلى
تطلى بقليل من الفازلين ( ماده عازله)
أو من طبقه من روح الخل ( الكولودين)
متوفره فى الاسواق والصيدليات

2/ لتنظيف السكاكين وأدوات المائده
غير الفضيه أو المعدنيه
يذاب قليل من مسحوق الغسيل فى لتر ماء
وبه قطرات من الليمون
ويرفع على النار وتكون هادئه
وتترك حتى تغلى لمدة ربع ساعه
وتترك حتى تبرد ثم تشطف وتجفف
وسوف تلاحظين انها تلمع

3/ لازالة آثار البيض من الأوانى والملاعق
تفرك بقليل من الملح الخشن
وتشطف بالماء الساخن وتجفف

4/ للتخلص من رائحة قلى السمك
وخصوصا الروبيان وقت التحمير
ضعى عددا من فصوص المستكه على صفيحه
فوق النار وتكون النار هادئه

5/ يجب عدم تقطيع أنواع مختلفه
من الطيور واللحوم على لوح التقطيع
حتى لا ينتقل مرض السالمونيلا

6/ لتنظيف الصينى والبورسلان من بقع الشاى
دعيها تغلى فى ماء به قليل من الصودا
لمدة 10 دقائق وتشطف وتجفف جيداً

7/عند فتح علبة الصلصه
ينثر عليها قليل من الزيت على السطح
حتى لا تتعفن وهي فى الثلاجه

8/ حتى لا تختلط الروائح مع بعضها فى الثلاجه
نضع قليل من الفحم فيها
سوف تمتص الروائح العالقه