... (( الدجاج المكسيكي )) ...

02-19-2008, 07:24 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اعزائي اخواني واخواتي أعضاء المنتدى ..

مني لكم هذا الطبق اللذيذ..

...(( الدجاج المكسيكي ))...

المقادير:

صحن صدور دجاج مقطع مكعبات

1 بصلة كبيرة

2 فص ثوم مدقوق

1 كوب بصل أخضر

1 كوب فلفل أخضر

3 حبات طماطم مقطعة مكعبات

1 كوب ذرة

1 كوب مشروم ( فطر )

1 كوب مرقة الدجاج ( ماجي مذوب في ماء )

1 ملعقة طعام صلصة طماطم

1 قيمر ( قشطة )

الطريقة:

( نحمس ) يقلى البصل الأبيض والأخضر والثوم و الفلفل الأخضر في الزيت حتى يذبل، ثم يضاف له الدجاج ويقلب حتى ( يتغير لونه ).

ثم يوضع عليه الطماطم والذرة والمشروم وصلصلة الطماطم ، بعدها يضاف اليه كوب مرقة الدجاج ويترك على النار حتى ينضج الدجاج وبعدها نطفئ النار عن الفرن ، ويضاف إليه القيمر ويخلط جيداً..

هذا الطبق يؤكل في المكسيك مع الأرز الأبيض، أو الأرز الأبيض المطهو مع الخضار المشكلة الجاهزة..

نصيحة مني جربوه مع الخبز ..

بالعافية على قلوبكم..

02-19-2008, 07:28 PM

اختي الغاليه

القحطانيــهـ

موضوع مميز

بــارك الله فيك

الله يعطيك الف عافيه على المجهووود الرائع منك

نحن نتظر المزيد من ابداعتك ومواضيعك المميزه

دمتي بود الرحمن

02-19-2008, 07:58 PM

غاليتي القحطانية

يسلموووو على الطبق شكله لذيذ

تحياتي

02-20-2008, 01:49 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتى جده

اختي الغاليه

القحطانيــهـ

موضوع مميز

بــارك الله فيك

الله يعطيك الف عافيه على المجهووود الرائع منك

نحن نتظر المزيد من ابداعتك ومواضيعك المميزه

دمتي بود الرحمن

ألف شكر ع المرور..

انتظروا الجديد والمميز دائما مع اختكم القحطانية,, >>>> البنت صدقت نفسها

02-20-2008, 01:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت العز

غاليتي القحطانية

يسلموووو على الطبق شكله لذيذ

تحياتي

حياج الله الغلا,,

02-29-2008, 08:38 PM

وين اخواتي عنج خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

... (( الدجاج المكسيكي )) ...

الاطباق الرئيسية