"..فوائد الفراكه والخضراوات الداكنه.."

12-01-2007, 10:10 PM

أوهايو -أفادت دراسات حديثة أن مادة "أنثوسيانين"، التي تكسب بعض أنواع الفاكهة والخضراوات ألوانها الحمراء والأرجوانية والزرقاء، لها خصائص علاجية متعددة.
ويتواجد "الأنثوسيانين" في فاكهة الكرز والتوت والعنب الأحمر والفراولة والشاي، وفي الجزر الأسود والفجل الأحمر.
وأظهرت التجارب التي أجريت على خلايا بشرية أن مادة أنثوسيانين تبطئ نمو خلايا سرطان القولون، وقال باحثون: إن تناول هذا النوع من الفاكهة لا يبطئ النمو السرطاني فحسب، بل إنه يقضي على 20 % من الخلايا السرطانية، مشيرين إلى أن صباغ أنثوسيانين في الجزر الأسود والفجل يبطئ نمو الخلايا السرطانية بنسبة عالية.
وقال الباحثون تحتوي هذه الأطعمة على الكثير من المركبات المضادة للأكسدة، وأي واحدة منها تؤمن معظم المنافع الصحية، مشيرين إلى أن نتائج الدراسة أظهرت أنه بالإمكان الاستفادة من الإنثوسيانين من أجل مكافحة أمراض السرطان التي تصيب المعدة والأمعاء.
هذا، ويتوقع العلماء أن تصبح فاكهة الكرز واحدة من وسائل علاج مرض البول السكري، فالمادة السكرية وأنواع الكعك المصنوعة من تلك الفاكهة تحتوي على مواد كيماوية يمكن أن تحرض خلايا البنكرياس على إفراز الأنسولين، والذي يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم.

12-01-2007, 10:19 PM

يسلموووووووووا غاليتي

طرح رائع

<<يحب الفواكه

12-02-2007, 10:32 PM

ألف تحية وشكر على الموضوع الهادف

وفعلاً للحضروات والفواكه الكثير من الفوائد . . سواء كانت داكنه أم فاتحه

تبارك الله أحسن الحاكمين في تعداد أصنافها ، وأشكالها ، واسماءها . .

وله الحمد والشكر ، حيث قال في محكم كتابه : " ولئن شكرتم لأزيدنكم "

تقبلوا تحياتي . . وخالص الاحترام والتقدير . .

12-03-2007, 05:55 PM

شكرا جزيلا اختي سمارتي على الموضوع الجميل والهادف

مع اني لااحب الفواكه

كثيرا لكن بعد قراءة موضوعك هذا ساحاول تناولها انشاء الله

12-03-2007, 06:03 PM

//

اخوي..

**.. زيكو ..**

مرورك اسعدني..

تقبل تحياتي..

لك كل الود..

اختك.. ســ م ــارتي

12-03-2007, 06:03 PM

وله في خلقه شؤون..

اختي..

**.. روووان ..**

مرورك اسعدني..

تقبلي تحياتي..

لك كل الود..

اختك.. ســ م ــارتي

"..فوائد الفراكه والخضراوات الداكنه.."

الوقايه و العلاج