08-01-2007, 09:55 AM
|
#1 (permalink)
|
|
*--| رئيسة منتديات الأسرة والمجتمع |--*
|

سندويتشات دجاج رائعة
المقادير:
3/4 الكوب كريمة حامضة (ممكن الاستعاضة عنه بالروب)
2-3 ملاعق كبيرة فلفل هلابينو مخلل مقطع قطع صغيرة ( jalapeños يوجد بالسوبرماركت)
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 كوب دجاج مطبوخ و مقطع
4 رغيف خبز لبناني
1 علبة فاصوليا سوداء مصفاة و مغسولة
1 طماطم كبيرة و مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ثمرة أفوكادو مقطعة إلى شرائح رفيعة
ملح و فلفل حسب الرغبة
الطريقة:
1. في طبق عميق اخلطي الكريمة الحامضة و فلفل الهلابينو و الليمون و تبليهم بالملح و االفلفل.
2. افتحي الخبزة ذات الطبقتين لكي تصبح كل طبقة على حدة، و ادهنيها بخلطة الكريمة تاركة مسافة 2سم من الخارج و ضعي كمية مناسبة من الدجاج و الفاصوليا و الطماطم و البصل و الأفوكادو.
3. تلف الخبزة بورق القصدير و يحمى الفرن و تدخل كي تصبح ساخنة فقط (مدة 8-10 دقائق).
تقدم حارة و بالهناء و الشفاء. |
آخر تعديل umaqeel يوم 08-01-2007 في 10:27 AM.
|
|
|
|