الجوز مفيد لصحة القلب

03-27-2007, 12:42 PM

قال باحثون من إيطاليا أن مادة الـ arginine الموجودة في الجوز مسؤولة عن إنتاج غاز nitric oxide الذي يعمل على إبقاء الشرايين مرنة ، وبالتالي يسمح بمرور كمية كافية من الدم إلى القلب باستمرار ، حيث أن الطعام الغني بالدسم المشبعة يقلل من قدرة الشرايين على إنتاج الـ nitric oxide وبالتالي تراجع مرونة الشرايين ومنع وصول كمية كافية من الدم للقلب .

الباحثون توصلوا لهذه النتيجة بعد إجراء مقارنة بين متطوعين انقسموا لقسمين : قسم كانت مستويات الكوليسترول عندهم طبيعية ، والقسم الآخر كانت عندهم مرتفعة قليلاً ، وقد تناول هؤلاء المتطوعون وجبات غذائية غنية الدسم المشبعة بالإضافة إلى الجوز أو زيت الزيتون .
وفي حين أن كلاً من الجوز والزيت قد أنقصا من احتمال حدوث الالتهاب في الجسم وذلك قبل تناول الوجبات الغنية بالدسم ، إلا أن الجوز قد تفرد لوحد في تأثيره على مرونة الشرايين .

يقول الدكتور Emilio Ros :" إن جزيئات الدسم الموجودة في الدم بعد تناول كميات من الوجبات الغنية بالدسم المشبعة تحرض على إحداث تفاعل التهابي في الجسم الذي من شأنه أن يقلل من مرونة الشرايين ، وهذا التأذي المتكرر للشرايين يساهم في إحداث تصلب في الشرايين لحد ما ، ما يؤدي إلى حدوث أمراض القلب ، أما هذه الدراسة فقد أثبتت أن تناول الجوز من شأنه أن يحافظ على مرونة هذه الشرايين ".
كما وجد الباحثون أيضا أن الجوز يحتوي على الحمض الدسم omega-3 fatty acid الذي أثبتت دراسات متعددة أنه يقي من حدوث العديد من الأمراض القلبية.

03-27-2007, 01:20 PM

شكرا ً * ترنيمة للشعر * على هذا المجهود ...
شكرا ً * ترنيمة للشعر * على هذا التوضيح ...
الله يـــعـــطـــيـــك الـــعـــافـــيـــة ...
بــــــــــــــــــــارك الله فيـــــــــــــــــــك ...

--------------

03-27-2007, 02:17 PM

شكرا جزيلا اخوي الشاهين علي مرورك الرائع

03-27-2007, 04:28 PM

يعطيك العافية يا الغلا على الطرح المفيد

تسلمين

الى الامام

دمتي في صحة وسلامة

03-29-2007, 08:16 AM

نسأل الله دوام الصحة والسلامه
يعطيك الف عافيه لطرحك الرائع
كم يسعدني أن أقرأ طرحك
لك من الورد أطيبه
صباح الورد

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه للموضوع: الجوز مفيد لصحة القلب
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
موسوعة الملل والفرق	أبو خالد	المكتبة الإسلامية الشامله	46	07-22-2008 06:47 PM
الجنس	لحظة امل	قسم الحياه الورديه	16	11-12-2007 01:46 PM
القلب ليس مجرد مضخة	rahaf	الاسلامي العام ( الشريعة و الحياه )	34	10-29-2007 03:39 AM
الحب بكل الحروف	أم السعف والليف	المستشار الاجتماعي	16	09-30-2007 07:48 PM
العقل و القلب بين الغيب و الشهود	rahaf	الاسلامي العام ( الشريعة و الحياه )	20	08-22-2007 05:04 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الجوز مفيد لصحة القلب

الوقايه و العلاج