كثيرا ما يسأل المصابون بالكرش من الرجال، ما السبب متجاهلين السبب الأساسى ألا وهو الإفراط فى تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، بأكثر مما يحتاجه الجسم، مما يؤدى إلى تخزين الزائد فى صورة دهون والإصابة بالكرش.
كذلك الإقلاع عن التدخين فجأة قد تصحبه زيادة مؤقتة فى الشهية للأكل وبالتالى يزداد الوزن ويظهر الكرش، ولقد أرجع الباحثون هذه الزيادة فى الوزن إلى النقص المفاجئ فى مادة النيكوتين فى خلايا المخ، وهذا بدوره يؤدى إلى زيادة إفراز مادة السيروتنين التى تؤدى إلى زيادة الشهية لتناول الطعام، خاصة للسكريات.
ويمكن من خلال مجموعة القواعد التالية التى يقدمها الدكتور حمدى سامى ناصر استشارى السمنة والنحافة التخلص من الكرش نهائيا.
1- يجب على الرجل أن يتذكر أولا أن كبر البطن لا ينشأ فقط عن تراكم طبقات الشحوم، بل أيضا عن احتباس السوائل واحتباس الهواء، وهذا يحدث نتيجة للأكل السريع أو تناول أصناف معينة سنوضحها فى ما بعد.
2- إذا قررت البدء بالالتزام بالقواعد، فلا تحرم نفسك فورا من الغذاء، لأن هذا من شأنه أن يؤدى إلى نتائج عكسية، فيساعد على إبطاء نشاط جهاز الحرق فى الجسم مما يعرقل عملية التخلص من الشحوم، هذا بالإضافة إلى الضغط النفسى والعصبى الذى يسببه الحرمان من الغذاء، لذا ننصح بالاعتدال فى الأكل.
3- امضغ طعامك ببطء وستجد أنك تأكل أقل، فالمضغ البطئ يعطى المعدة الفرصة للإيحاء للدماغ بأنها ممتلئة، وهذا يستغرق حوالى نصف ساعة، ولكن إذا بقيت جائعا بعد هذا الوقت، فباستطاعتك أن تأكل المزيد بشرط أن تتجنب الأصناف المسببة للسمنة.
4- دقق جيدا فى إحساسك بالجوع قبل أن تأكل، هل هو إحساس حقيقى أم وهمى؟ اشرب الماء أولا أو تحدث مع أحد أو افعل أى شئ آخر، فإذا نسيت الأكل فمعنى ذلك أنك لم تكن حقا جائعا.
5- ابتعد عن تناول النشويات التى مصدرها الحنطة (المكرونة والخبز الأبيض) واقتصر على الأرز والبطاطس والشعير أو المكرونة المصنوعة من دقيق الذرة.
6- قوى عضلات البطن بممارسة التقليص والانبساط الذى يمكن أن تقوم به أثناء المحادثة على الهاتف أو عند أداء بعض الأعمال، لو فعلت ذلك لمدة عشر دقائق يوميا فسيتحسن مظهر بطنك.
7- احذر أن تبدأ مشوار التخلص من الكرش بالاعتماد على الريجيم فقط دون الرياضة، حتى لا تصاب بترهل الجلد وضعف العضلات.
8- احرص على تناول الخضراوات الطازجة مثل البقدونس والكرفس والخيار والخس فتعطيك الإحساس بالشبع.
9- احرص على تناول الفاكهة ذات السعرات المنخفضة مثل الجريب فروت والشمام والتفاح، واحذر من العنب والتين والبلح.
10- احذر تناول الفاكهة المجففة مثل التين والقراصيا والمشمشية فسعراتها الحرارية عالية.
11- ابتعد عن تناول المسليات مثل اللب والسودانى والمكسرات والمياه الغازية والشكولاته.
13- إياك والأطعمة المقلية أو المحمرة، وقم بتناول المسلوق أو المشوى فنسبة الدهون فيها تقل إلى الحد الأدنى.
14- احذر تناول الدهون واللحوم الدسمة مثل المخ والكباب واللحم الضأن والكبدة ويفضل تناول اللحم البقرى الصغير.
15- استبدل سكر الطعام، ببدائل السكر الموجودة فى الصيدليات مثل السويت دايت والسكارين.
16- تجنب إهمال إحدى الوجبات الثلاثة الرئيسية فإهمال وجبة قد يدفعك إلى التهام أطعمة أكثر غير مرغوب فيها.
17- ابتعد عن العزومات والولائم والحفلات.
18- اللبن الرائب، والخميرة من الأطعمة الجيدة فى فترة الريجيم، فاحرص على تناولها لتحافظ على نضارة وجهك وبريق عينيك.
19- عند ثبوت وزنك وعدم نزول كرشك، رغم الالتزام بالريجيم عليك بأخذ أجازة 48 ساعة من الرجيم وتناول ما طاب لك ثم عد إلى الريجيم من جديد.
20- لا تتناول أى عشب للتخسيس إلا بعد معرفة تركيبه، وجرعته، وأثاره ويفضل أن يكون تحت إشراف طبى.
21- الإبر الصينية والحلق الطبى، عوامل مساعدة فى عملية التخسيس وعلاج الكرش، ولا يمكن الاعتماد عليهما فقط فى عملية التخسيس.
22- احرص على نزول الكرش تدريجيا، وتجنب النزول السريع فقد يؤدى إلى كثير من المضاعفات.
23- قلل قدر الإمكان من الأطعمة المعلبة والمحفوظة لمدة طويلة.
24- كذلك يجب تناول الطعام وأنت جالس لأن الأكل فى وضع الوقوف يؤدى للزيادة فى الأكل ويجب أن تكون الركبة قريبة من الصدر.
رجيم للمرأة المرضعة
هذا الرجيم معد خصيصاً للمرأة المرضعة كي لا يسبب أي ضرر على صحة الأم والرضيع
للدكتور / حسن منصور
عند الاستيقاظ: كوب حلبة باللبن منزوع الدسم
عند الإفطار: بيضة مسلوقة جيداً أو قطعة جبن قريش أو 4 ملاعق فوق (ملعقة زيت زيتون) + ربع رغيف + فاكهة الموسم.
تصبيرة: كوب من شوربة العدس
الغداء: سلطة خضراء (جزر ، خس ، خيار ، طماطم ، كرفس) + 2 قطعة لحمة مشوية أو 150 جرام كبدة مشوية أو 2 سمكة مشوية أو ربع فرخة + خضار سوتيه (كوسة – بسلة – سبانخ – باذنجان)
عصراً: كوب من شراب النعناع.
العشاء: كوب لبن منزوع الدسم أو لبن رائب أو بيضة مسلوقة جيداً + فاكهة الموسم.
قبل النوم: كوب من شراب الشمر
نموذج غذائي للمصابين بالكرش (رجيم)
هذا نظام غذائي يحتوي مابين 900 -1000 سعرة حرارية .... ويشمل على كل العناصر الغذائية... وهو مخصص للمصابين بالكرش للدكتور/ حسن منصور.
الإفطار:
-3أكواب كبيرة من الماء على الريق.
-كوب عصير جريب فروت أو قطعة شمام (25سعرة)
-بيضة مسلوقة جيداً (82سعرة) ، أو 3 ملاعق فول "بقليل من الزيت والليمون" (150) سعرة ، أو قطعة جبن قريش (50سعرة)
-ربع رغيف (50سعرة)
-شاي أو قهوة بدون سكر (50سعرة)
الغداء:
-3أكواب كبيرة من الماء
- سلطة خضراء (فلفل أخضر – خيار – طماطم – 2 ملعقة خل) (60سعرة)
-150 جراماً لحم مشوي أو مسلوق (250سعرة) ، أو ربع دجاجة مسلوقة أو مشوية ومنزوعة الجلد(200سعرة) أو 2 سمكة مشوية (154سعرة) ، أو 2 بيضة مسلوقة (164سعرة)
-خضار سوتيه (كوسة – جزر – بسلة – خرشوف- ....) (60 سعرة)
- ربع رغيف
العشاء:
-3 أكواب كبيرة من الماء.
- بيضة مسلوقة جيداً (82سعرة) ، أو كوب زبادي (60سعرة)
-سلطة خضراء أو ثمرة فاكهة
- ربع رغيف
رجيم (ستل مان) للتخلص من الكرش ... أربعة أسابيع يتخللها راحة..
هذا الرجيم لنظام التغذية البريطاني "ستل مان"
يتم هذا الرجيم على مرحلتين ... كل مرحلة تستغرق اسبوعين وبينهما راحة لمدة اسبوع
يفيدك هالرجيم في التخلص من الكرش خلال الاربعة اسابيع بالإضافة الى انقاص الوزن بشكل ملحوظ...
الإفطار: موحد يومياً
-ثمرة جريب فروت على الريق.
-بيضة مسلوقة جيداً
-ربع رغيف
-شاي أو قهوة بدون سكر
والغداء والعشاء على النحو التالي:
اليوم الأول:
الغداء: 2 بيضة مسلوقة جيداً + سبانخ مسلوق (طبق) + ربع رغيف اسمر + شاي أو قهوة بدون سكر
العشاء: صدر دجاجة بدون جلد مسلوق او مشوي + جزر + طماطم + ثمرة جريب فروت قبل النوم
اليوم الثاني:
الغداء: سلطة فواكه طازجة
العشاء: 150 جرام سمك مشوي + سلطة خضراء " كرفس ، خيار، طماطم" + ربع رغيف + شاي أو قهوة بدون سكر.
اليوم الثالث:
الغداء: سلطة فواكه طازجة
العشاء: 2 بيضة مسلوقة جيداً + سلطة خضراء + ربع رغيف+ شاي أو قهوة بدون سكر
اليوم الرابع:
الغداء: صدر دجاجة بدون جلد مشوية أو مسلوقة + شرائح طماطم + ثمرة جريب فروت بعد 3 ساعات
العشاء: سمكة مشوية (150 جرام) + سلطة خضراء + قهوة أو شاي بدون سكر
اليوم الخامس:
الغداء: سلطة فواكه
العشاء: 2 بيضة مسلوقة جيداً + شرائح طماطم + 100 جرام جبنة بيضاء + 50 جرام خبز +شاي أو قهوة بدون سكر
اليوم السادس:
الغداء: 2 بيضة مسلوقة جيداً + طبق سلطة خضراء + ربع رغيف
العشاء: 150 جراماً لحم مشوي + سلطة خضراء + شاي أو قهوة بدون سكر
يتم الاستمرار على هذا النظام اسبوعين ثم يعطى راحة اسبوع يتم خلالها تناول سعرات حرارية من 1000 إلى 1500 سعر حراري يومياً ... ثم يكرر النظام لمدة اسبوعين آخرين.
________________________________________
الوصايا العشر للمصابين بالكرش
هناك وصايا عشر، عزيزى المصاب بالكرش، لو اتبعتها فإنك سوف تشعر بالشبع بأقل كمية من الطعام.. فاعلمها واعمل بها:
1- تناول 3 أكواب كبيرة من الماء قبل الوجبات الرئيسية، فالماء ليس له أى سعرات حرارية ويملأ فراغ المعدة ويقلل بالتالي من تناول الطعام.
2- تناول الجريب فروت أو خل التفاح قبل تناولك للطعام فيقلل إحساسك بالجوع ويحد من تناولك للطعام.
3- ابدأ طعامك بتناول السلطات الخضراء المضاف إليها ملعقتان من الخل، فتقلل من تناولك للأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية وتعطيك إحساسًاً بالشبع لمدة طويلة وفي الوقت نفسه سعراتها قليلة.
4- احرص على تناول الأطعمة الغنية بالألياف، فهي تأخذ وقتًا طويلا في عملية المضغ مما يقلل الإحساس بالجوع وتؤدى إلى الشبع مع أقل كمية من الطعام.
5- تناول وجبتك ببطء شديد -أكثر من 20 دقيقة- فتصل إلى مرحلة الشبع بسرعة دون أن تملأ معدتك بكثير من الأطعمة، وعلى العكس فالأكل بسرعة يملأ المعدة بكثير من الأطعمة قبل أن تصل إلى مرحلة الشبع.
6- قطع الطعام إلى قطع صغيرة، وكل قطعة قطعة، فقد وجد أنك تشبع بعد أكل عدد معين من القطع، وليس بعد كمية معينة من الطعام.. أى أن عدد الطلعات من الطبق إلى الفم أهم من الكمية في إعطائك الإحساس بالشبع.
7- استعمل أدوات المائدة الخاصة بالأطفال، بمعنى أن تكون الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين صغيرة جدًاً، فهذا يقلل من تناولك للطعام وفي الوقت نفسه يزيد من إحساسك بالشبع.
8- ضع الملعقة أو الشوكة على المنضدة بعد كل مرة تستعملها فيها ثم امضغ الطعام جيدًاً ثم عاود استعمال الملعقة أو الشوكة من جديد وهكذا، ويمكنك أن تستريح دقائق في وسط تناول الطعام.
9- اجعل الأواني الكبيرة المملوءة بالطعام بعيدة عن المائدة ويتم الغرف في المطبخ ثم ينقل الطعام إلى المائدة مع إبعاد النظر بقدر الإمكان عن الطعام بصفة عامة.
10- لا تقذف في فمك أى طعام جديد قبل أن تبلع تمامًا ما في فمك من الطعام وتجنب تناول الطعام واقفًا وتناوله وأنت في هدوء واسترخاء.
بالطبع لو أنك التزمت بهذه الوصايا في طريقة تناول الطعام فإنها سوف تكون لك حارسًا في ألا تملأ بطنك ومعدتك بدون حدود، ولكنها سوف تساعدك على الشبع بأقل كمية من الطعام.
03-06-2007, 07:55 PM
تخلص من الكرش نهائيا
