الدجاج بالليمون

02-21-2007, 06:12 PM

الدجاج الايطالي بالليمون , ما رايك ان تفاجئي عائلتك بها
هذه وصفة لاكلة شهية وهي الدجاج الايطالي بالليمون , ما رايك ان تفاجئ زوجك واولادك بها .. وانت ايتها الفتاة او الشاب ما رايك ان تنسخ المتطلبات وتعطيها لوالدتك لتعدها لكم .. وخلي يوم الجمعة مساءا يجمعكم مع اكلة شهية ..

المقادير :

4 صدور دجاج

1 بصلة مفرومة ناعم

4 فصوص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 مكعب مرقة دجاج

4/1 كوب عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

4 فروع اوريجانو طازج و مفروم

2/1 1 ملعقة كبيرة نشاء

ملح و فلفل

الطريقة :

يسخن الزيت فى إناء متوسط عميق على نار متوسطة ، يضاف الثوم و البصل و يقلب لمدة 1 دقيقة ، يضاف الدجاج و يقلب حتى يصبح ذهبى اللون.

يذاب مكعب مرقة الدجاج فى 1 كوب ماء ساخن و يضاف الى الأناء ، يضاف الملح ، الفلفل ، عصير الليمون ، البقدونس و الزعتر. يترك ليغلى.

تخفض النار و يطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج، تزال قطع الدجاج من الأناء و توضع فى طبق تقديم، يحفظ الصوص.

يذاب النشاء فى 1 ملعقة كبيره من الماء البارد ويضاف الى باقي الصوص ، يطهى لمدة3-2 دقيقه او حتى يصبح الصوص سميكا ، يصب الصوص فوق الدجاج قبل تقديمه مباشرة.

02-22-2007, 03:34 AM

غاليتي
لذييييييييييييييييييييييييذه
من يد مانعدمها
يعطيك العافيه
لك من الورد أطيبه
صباح الورد

02-22-2007, 01:08 PM

مع التحية والتقدير على الطرح الرائع
ومما يشرفني المرور على طرحك القيم والهام
الله يعطك العافية

02-23-2007, 08:09 PM

يم يم

بسلمو شكله مغري

02-23-2007, 08:51 PM

واوووووو رائع وباليمون ياسلام

يعطيك الف عاافيه

تمرد

07-01-2007, 04:31 AM

طبق لذيذ منك غاليتى ميراف

تسلمى على الطبخة الحلوة

من يد ما نعدمها

وتقبلى ارق تحية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

07-01-2007, 06:06 AM

بارك الله فيك

كم اسعدني ان امر هنا

موضوع في قمه الروعه
دمتي بود الرحمن

الدجاج بالليمون

الاطباق الرئيسية