ღ .•●❤ ღ (ساندويتشات البيتزا ) ღ ❤•●• ღ

المقادير :
1 كيس خبز رول المستعمل في الساندويتشات ..
( يقطع إلى نصفين و النصف الأعلى يقطع من فوق , و تقلب في صينية مدهونة بالزبدة)
بصلتين صغيرتين و تقطع الى انصاف دوائر ..
1 باذنجان مقطعة الى مربعات صغيرة جدا ..
حبتين طماطم..
1 علبة صلصة الطماطم..
1 فليفلة و مقطعة لقطع صغيرة..
1 علبة جبن كرافت ( حجم متوسط و يبشر)..
1 علبة مشروم و يقطع ..
1 ملعقة طعام زعتر ..
ملح- فلفل أسود..
1 ملعقة كبيرة زبدة + 2/1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
قليل من الزيتون الأسود المقطع


الطريقة :
1- تسيح الزبدة مع زيت الزيتون ثم نضع عليها الباذنجان و البصل و يقلب جيدا حتى يلين الباذنجان ثم نضيف الفليفلة و المشروم ..
2- تضرب الطماطم مع الصلصة في خلاط العصير و تتبل بالملح و الفلفل الأسود ثم يصب على الخليط السابق و يقلب الجميع..
3- يرفع من على النار و يضاف له الزيتون المقطع و يرش بالزعتر ..
4- يبشر الجبن و يوزع على قطع الخبز..
5- يوزع عليه الخليط المعد..

تغطى الصينية بورق المنيوم و تدخل فرن حار لمدة 10 دقائق و تقدم ..

((و بالعافية عليكم ))