استايل سارة الفهد جديد

مساحات إعلانية

يرجى من يملكون حسابات على الهوت ميل ان يبحثوا عن الرسالة بالجنك ميل
 استرجاع كلمة المرورر | طلب كود تفعيل العضوية  | تفعيل العضوية

نعتذر عن حذف وايقاف اي عضو يستخدم بريد وهمي او غير صحيح او اسم غير لائق على ذلك جرى التنبيه

ويرجى التأكد من صحه الايميل لكي تصلك رساله التفعيل عند التسجيل


العودة   منتديات صمت الليالي > (¯`·._.·(منتديات الاسرة والمجتمع )·._.·°¯) > مطبخ صمت الليالي > الاطباق الرئيسية
تحديث الصفحة الدجاج المشوي بالخلطة الهندية



رد
الصفحة 1 من 2 1 2 >
 
LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 07-24-2006, 11:24 AM   #1 (permalink)




المستوى : 8
معدل التفاعل: 2 / 180
معدل الاستجابة: 28 / 1506
معدل التالي: 23%

alzeer__007 is on a distinguished road

Post الدجاج المشوي بالخلطة الهندية
دجاج مشوي على الطريقة الهندية ادري ذبحتكــم بالطبخات
لكن احب الكــل شسوي
هههههههههههههه
المقادير



دجاجة كبيبرة
4ملاعق كبيرة عصير ليمون
2ملعقة كبيرة ثوم مهروس
2ملعقة زنجبيل مهروس
1ملعقة فلفل حار (بهار)
1ملعقة بهارات مسالا
2ملعقة كمون
2ملعقة كزبرة مطحونة
1ملعقة ملح
2/1 م فلفل اسود
2بصل مقطع بشكل رفيع جدا
1ملعقة كركم
½ علبة روب
50 غ لوز مجروش


2/1 ملعقة فلفل حار مهروس


لطريقة

ننزع الجلد ثم بالسكين نصنع خطوطا على اللحم ليتشرب البهارات نخلط مع بعض الثوم وعصير الليمون والزنجبيل والفلف الحار (لبهار )والماسالا والفلف الاسود والملح ثم ندهن بالخليط الدجاجة جيدا وتغطى وتترك بالثلاجة من ساعتين لست ساعات كل ماطولت كل ماكان احسن






نضع القليل من الزيت في قدر ونقوم بتحمير البصل جيدا الى ان يبدء لونه يتغير ثم نخلطه بالكركم والكمون والكزبرة البودرة والفلف المهروس ويطبخ لمدة 2 الى 3 دقائق نرفع على النار ثم نضيف الروم مع الخلط بين فنية واخرى
وعندما تلاحضين ان الروب انسجم مع باقي المقادير اضيفي اللوز المجروش واتركيه لدقيقتين






واتركيه لدقيقتين يترك الخليط ليبرد ثم يخلط بالخفاقة (الخاصة بالعصير) كلي يصبح الخليط ناعما بدون شوائب



نضع الخليط على الدجاجة لكلي لايلامس الفويل الخليط وبالتالي سيلصق علىيه ناخذ اعواد الخاصة بالشوي ونحاول تثبيتها على الدجاجة بحيث ان لففنا الفويل لايلامسها بل فقط يغطيها
تدخل الفرن وبعد فترة يفتح الفويل ويخرج الماء المتجمع به ثم يغلق مرة اخرى وتترك في الفرن الى ان تنضج تاخذ مدة لساعة بس من فرن لفرن يختلف الوقت
هذا يكون الشكل النهائي بعد استوائها



بالف صــحه وعافيه

منقوله...
روابط سريعة صور - برامج كاملة - بلوتوث -هبال وصرقعه - المجتمع والاسرة -افلام و مسلسلات رمضان - دردشة شات -موسوعة الطفل - الطب والصحه - مسجات - الثقافة الجنسية - العاب - دليل المواقع - ترددات القنوات - عالم الماسنجر - التداوي بالاعشاب - عالم حواء - تصاميم - طبخ رمضان, اكلات رمضانيه,مطبخ رمضان
   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 07-24-2006, 11:28 AM   #2 (permalink)




المستوى : 108
معدل التفاعل: 4031 / 4031
معدل الاستجابة: 18962 / 27016
معدل التالي: 51%

صباح الورد will become famous soon enoughصباح الورد will become famous soon enough

افتراضي
هههههههههههههههههه
رووووووووووعه لذيببببببذ الدجاج المشوي
يعطيك العافيه ومن يد مانعدمها آمين
الزير
بارك الله فيك
لك من الورد أطيبه
صباح الورد
روابط سريعة صور - برامج كاملة - بلوتوث -هبال وصرقعه - المجتمع والاسرة -افلام و مسلسلات رمضان - دردشة شات -موسوعة الطفل - الطب والصحه - مسجات - الثقافة الجنسية - العاب - دليل المواقع - ترددات القنوات - عالم الماسنجر - التداوي بالاعشاب - عالم حواء - تصاميم - طبخ رمضان, اكلات رمضانيه,مطبخ رمضان
التوقيع :
لن أندم في حبك لن أندم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

صباح الورد وصيتي قبل الموت
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]






سارعوا للحجز برحلات فريق الإبداع من هنا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 02-14-2007, 10:50 AM   #4 (permalink)
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية الظافر




المستوى : 37
معدل التفاعل: 581 / 913
معدل الاستجابة: 694 / 4797
معدل التالي: 55%

الظافر will become famous soon enough

افتراضي رد: الدجاج المشوي بالخلطة الهندية
مع التحية والتقدير على الطرح الرائع
ومما يشرفني المرور على طرحك القيم والهام
الله يعطك العافية
روابط سريعة صور - برامج كاملة - بلوتوث -هبال وصرقعه - المجتمع والاسرة -افلام و مسلسلات رمضان - دردشة شات -موسوعة الطفل - الطب والصحه - مسجات - الثقافة الجنسية - العاب - دليل المواقع - ترددات القنوات - عالم الماسنجر - التداوي بالاعشاب - عالم حواء - تصاميم - طبخ رمضان, اكلات رمضانيه,مطبخ رمضان
التوقيع :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 02-14-2007, 05:38 PM   #5 (permalink)
مشرفة سابقاَ
 
الصورة الرمزية دمعة المجروح





المستوى : 58
معدل التفاعل: 1437 / 1437
معدل الاستجابة: 2414 / 14015
معدل التالي: 50%

دمعة المجروح will become famous soon enoughدمعة المجروح will become famous soon enough

افتراضي رد: الدجاج المشوي بالخلطة الهندية
الله يعافيك على هالنقل

أكله رائعه ولذلذيه

شكله

يعطيك الف عافيه

تمرد
روابط سريعة صور - برامج كاملة - بلوتوث -هبال وصرقعه - المجتمع والاسرة -افلام و مسلسلات رمضان - دردشة شات -موسوعة الطفل - الطب والصحه - مسجات - الثقافة الجنسية - العاب - دليل المواقع - ترددات القنوات - عالم الماسنجر - التداوي بالاعشاب - عالم حواء - تصاميم - طبخ رمضان, اكلات رمضانيه,مطبخ رمضان
   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 07-01-2007, 04:30 AM   #6 (permalink)
*--| الادارة العليا |--*
*~*رئيسة لجنة التكريم *~*
 
الصورة الرمزية bero





المستوى : 75
معدل التفاعل: 2776 / 2776
معدل الاستجابة: 5274 / 10174
معدل التالي: 5%

bero has much to be proud ofbero has much to be proud ofbero has much to be proud ofbero has much to be proud ofbero has much to be proud ofbero has much to be proud ofbero has much to be proud ofbero has much to be proud ofbero has much to be proud ofbero has much to be proud of

افتراضي رد: الدجاج المشوي بالخلطة الهندية
طبق لذيذ منك اخى الزير

تسلم على الطبخة الحلوة

من يد ما نعدمها

وتقبل ارق تحية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
روابط سريعة صور - برامج كاملة - بلوتوث -هبال وصرقعه - المجتمع والاسرة -افلام و مسلسلات رمضان - دردشة شات -موسوعة الطفل - الطب والصحه - مسجات - الثقافة الجنسية - العاب - دليل المواقع - ترددات القنوات - عالم الماسنجر - التداوي بالاعشاب - عالم حواء - تصاميم - طبخ رمضان, اكلات رمضانيه,مطبخ رمضان
التوقيع :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
   
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 08-20-2007, 10:52 AM   #7 (permalink)
*--| رئيسة منتديات الأسرة والمجتمع |--*
 
الصورة الرمزية umaqeel




المستوى : 51
معدل التفاعل: 1894 / 1894
معدل الاستجابة: 1658 / 5654
معدل التالي: 51%

umaqeel is a splendid one to beholdumaqeel is a splendid one to beholdumaqeel is a splendid one to beholdumaqeel is a splendid one to beholdumaqeel is a splendid one to beholdumaqeel is a splendid one to beholdumaqeel is a splendid one to beholdumaqeel is a splendid one to behold

افتراضي رد: الدجاج المشوي بالخلطة الهندية
أخي الزير تسلم يدك. يعطيك العافية على النقل.
روابط سريعة صور - برامج كاملة - بلوتوث -هبال وصرقعه - المجتمع والاسرة -افلام و مسلسلات رمضان - دردشة شات -موسوعة الطفل - الطب والصحه - مسجات - الثقافة الجنسية -