##كباب عروق عراقي##

02-20-2006, 10:51 PM

المقادير:
كيلو لحم عجل(يفضل ان يكون اللحم مخلوط بقليل من الشحم ) -
واحده شدة بقدونس مفروم -
واحد شدة كرفس مفروم -
3 بصل كبير مفروم ناعم -
ملح+ملعقة صغيرة بهارات مخلوطة -
2 قرص خبز ايراني مقطع منقوع بماء .

الطريقة:
يخلط اللحم مع باقي المقادير و يعجن بالخبز المنقوع بكوب و نصف ماء جيدا حتى يختفي الخبز و يترك بالثلاجة لمدة ساعة و بعد ذلك يقرص باليد المبلولة بالماء على شكل دوائر و يسخن زيت للقلي ثم يقلى حتى يتحمر من الجانبين ، و يقدم مع سلطة طماطم و ريحان و نعناع و بصل .. *************

02-22-2006, 12:34 AM

يعطيك ألف عافيه
لذيذ جدا
لك تحياتي
صباح الورد

02-23-2006, 06:00 AM

يعطيك ربي العافيه اختي صدى

مشكورين

وروووووووووووووووووووووووعه

تسلم يداتك

دمتي لنا

03-24-2006, 10:18 AM

يسلموووووووووووووووو

يا صدوووووووووووو

على الاطباق الذيذه

والله انتي روعه الابداع

با نتظار جديدك

تحياتي

03-28-2006, 12:55 AM

مشكورين على المرور

وميرسي اخوي عندليب

ربي يعطيك العافية

02-14-2007, 11:16 AM

مع التحية والتقدير على الطرح الرائع
ومما يشرفني المرور على طرحك القيم والهام
الله يعطك العافية

07-01-2007, 04:45 AM

طبق لذيذ منك غاليتى صدى الآهات

تسلمى على الطبخة الحلوة

من يد ما نعدمها

وتقبلى ارق تحية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

##كباب عروق عراقي##

الاطباق الرئيسية